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グルメ
2019.03.29

カルディコーヒーファームで発見! ロスティ(グリュイエールチーズ入り)はおつまみにもぴったり


(左から)スイスデリス ロスティ(500g)¥450、スイスデリス グリュイエールチーズロスティ(250g)¥400

輸入食品店で見かけるこのパッケージ、スイスの国民的じゃがいも料理の「ロスティ」です。袋から出して焼くだけなのに、なぜか小洒落て見えるので、我が家では友達が来たときに使える楽ちんおもてなし食材として重宝しています。
いつもは500g入りをコストコなどで買っていましたが、先日カルディコーヒーファームでグリュイエールチーズ入りを発見。じゃがいも&チーズなんて美味しくないわけがない! と早速購入してつくってみました

ダイソーのスキレットと魚焼きグリルでさらに簡単
 
人に出すときはフライパンでキレイに丸くしていますが(そのほうがウケがいいですし)、今回はひっくり返す手間を省くために、ダイソーのオーバル型スキレットに入れ、魚焼きグリルで焼いてみました。スキレットは鋳物なので、くっつき防止のために油をしっかり塗り、袋から出したロスティを敷き詰めます。1袋分がスキレットにジャストサイズ!

表面カリカリが芳ばしくて美味しい!

魚焼きグリルで7〜8分、いい感じに焼き目がついたら完成。料理の腕がなくてもカリッと美味しそうにできました! チーズの芳ばしい香りがふわっとしてきます。
チーズ入りということで濃厚すぎたり塩味がきついのかも、と想像していましたが、主張しすぎず、じゃがいの味を引き立てるいい塩梅。子どもももちろん喜ぶ味だけれど、大人のおつまみにもぴったり!おうち飲み会の一品におすすめです!

【商品のお問い合わせ先】
M-INDUSTRY JAPAN株式会社
https://rosti.swissdelice.jp

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