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2019.08.11

アウトドア好きも納得!コストコのBBQ食材&キャンプグッズ

大容量でコスパのいい商品が揃う「コストコ」。Mart読者にも愛用者が多く、皆さん上手に利用しています。今回は、コストコに行くたびにアウトドアグッズをチェックするという須藤さんに、購入したものをお聞きしました。

コストコユーザー:神奈川県在住 須藤佳代さん
コストコ歴9年の須藤さんの行きつけは座間倉庫店。キャンプが趣味の須藤さん一家は、コストコに行くたびにアウトドアグッズをチェックするのが日課なのだそう。「友人の家族も一緒に出掛けることが多いキャンプでは、コストコの大容量サイズが重宝しています。コストコはアウトドア用品もキャンプ食材も一気にチェックできるのがうれしい。見るだけでテンションが上がる雑貨もたくさんあって、最近は本格派のダッチオーブンに心惹かれています」(須藤さん)

量はもちろん味も◎。子どもたちにウケるバーベキューメニュー4選

●シーフードミックス 1kg ¥1,980

エビ、イカ、ホタテ、ムール貝の4種類が入った冷凍シーフードミックス。「大粒で身がプリプリ。食べごたえがあり、アヒージョに最適。お酒もすすみます」(須藤さん)


「油はねが危険なので、解凍したシーフードミックスはよく水を切っておきます。完成品が水っぽくなるのも防いでくれます」(須藤さん)

●オーガニック ブラウンマッシュルーム 500g ¥758 ※一部倉庫店のみ取り扱い

山形県産の有機栽培マッシュルーム。「アヒージョだけでなくシチューにも必須です。スーパーでは出合えない大きさです」(須藤さん)


「マッシュルームの大きさに驚き!直径約6cmのものもあり、しっかりとした食感です」(須藤さん)


カットしたマッシュルームとにんにく、シーフードをスキレットに入れ、オリーブオイルを加えて火を通せばアヒージョの完成です。

●10% ビーフパティ 赤身率88%(解凍品)¥118/100g

直径約8cm、厚み約2cmの丸型パティが計12枚。「最初から丸く成形されているのが便利。冷凍するときも小分けにする手間が省けてありがたい!」(須藤さん)


「そのまま焼くとつなぎがない分崩れがち。手で軽く握ってから、フライ返しで押さえてぎゅっとしめるように焼くのがコツです」(須藤さん)

●マッケイン シュートリングポテト 2kg

マッケインの中でも細長いタイプの冷凍フライドポテト。「短時間で揚がるので、細いタイプを購入します。お店のポテトみたいと子どもたちにも大好評です」(須藤さん)


ハンバーガーとポテトで子どもも大喜びのハッピーセット風。味つけはケチャップのみ。ボリューミーなお肉の美味しさを存分に味わえます。

家でも使えるコストコのキャンプグッズ


須藤さんいちばんのお気に入りのアウトドアコーナー。今、気になるものはダウン製の寝袋と、レジャーシートの新柄だそう。


「キャンプグッズは自宅でも使っています。寝袋や水筒のほか、折りたたみの机も重宝します」(須藤さん)


「2本セットで購入したスタンレーはフル活用。使っていないときはキッチンに見せ収納すれば場所もとりません」(須藤さん)


「寝袋は、子どものお友達が泊まりにきたときの布団としても使用。かさばる来客用布団は処分しちゃいました」(須藤さん)

【商品のお問合わせ先】
コストコホールセール ジャパン
http://www.costco.co.jp/

※掲載商品の在庫には限りがあります。また、記載している価格は変動する可能性があります。

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撮影/山本雅樹 取材・文/西村絵津子 構成/タカノマイ(Mart編集部)

Mart2019年8月号 コストコ出口調査隊が行く「カートの中身見せてください!」Vol. 31より