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グルメ
2018.05.02
藤沢

100円ショップのグッズが大活躍!ふわふわ「スフレオムレツ」のつくり方

From:鎌田 友さん
(神奈川県藤沢市在住)
From:佐藤真美さん
(神奈川県藤沢市在住)
From:石井麻子さん
(神奈川県藤沢市在住)

お休みの日の朝食に、ふわっふわのスフレオムレツはいかがですか?
実はこれ、100円ショップのダイソーで買える、あのアイテムで簡単につくれちゃうんです。

そのアイテムとはこれ!「カプチーノミキサー」です。
「ホットミルクを泡立てるだけでフォームドミルクが簡単につくれて、コーヒーにのせるとお店みたいなカフェラテに♡」(佐藤さん)と、愛用する人もたくさん!
これを使って、ふわふわのスフレオムレツをつくっていきましょう!

カプチーノミキサーを毎日のように活用している鎌田さんに、卵1個でつくるおすすめのつくり方を教えてもらいました!

【材料】
卵1個、塩少々、油適量

【つくり方】
①卵を白身と黄身に分け、白身をカプチーノミキサーでふんわりするまで泡立てます。

② ①のボウルに黄身を入れ、泡をつぶさないように注意しながら色が均一になるまで混ぜます。「ここで塩少々で味つけしますが、塩は入れ過ぎると卵がふくらまないので、ほんのちょっぴりでOKです」(鎌田さん)

③フライパンに油をひいて中火にし、②の卵を流し込みます。焦げやすいのですぐ弱火にし、ほどよくふくらんだところで二つ折りにすれば完成!

「サラダを添えて出せば、休日のブランチにぴったりです! スライスチーズを挟んでから二つ折りにすると、チーズオムレツになりますよ」(鎌田さん)お友達もびっくり!

オムレツと同じやり方で卵を泡立てると、ホットケーキもふわふわに。料理全般に使えて100円。コスパがすごいカプチーノミキサーです。ぜひお試しを。

カプチーノミキサー ¥100
※掲載商品は取材時点のものであり、店舗によりお取扱いしていない場合があります。

【商品のお問い合わせ先】ダイソー 

撮影/尾島翔太 取材・文/富田夏子