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グルメ
2018.05.11

料理上手のひと工夫「あの調味料の代わりに使うモノ」って?

同じ料理でも、つくった人によってそれぞれの“味”が出ますよね。
じつはその差って、調味料の選び方にあるのかも! 
時短テクも取り入れながら、家族のためにおいしい料理を探求している木下優樹菜さんおすすめの、簡単に本格的な味がつくれる選りすぐりをご紹介します。


まぶしてオーブントースターで焼くだけ!
「塩・こしょう+レモン」の代わりに「SPICE&HERBシーズニング レモンペッパーチキン」を使ってつくる「鶏もも肉のグリル」。皮のパリパリ食感が家族から大好評だそう♪ 

<鶏もも肉のグリル>
材料(1人分)
鶏もも肉…1枚
レモンペッパーチキン…適量

つくり方
①鶏もも肉の皮目にフォークで穴を開け、レモンペッパーチキンをまぶし、オーブントースターで両面こんがり焼く。
②ベビーリーフやレモンを添える。