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グルメ
2018.06.02

お笑い女芸人ニッチェの江上さんが愛用している調味料って?

旦那さんのダイエットメニューを研究し、料理本『ダンナやせごはん』も好評な江上さん。パパっとつくれて、男性や子どもが喜ぶパンチのきいた味付けの料理に欠かせないのが調味料だそう。


地方ロケで地元の人にオススメされたモノを気に入って取り寄せることも多いという江上さんのお気に入り調味料は「瀬戸内レモン農園 レモスコ」。今回はレモスコを使った超簡単パスタを教えてもらいました!


<カキと塩昆布のオイルパスタ>
材料(1人分)カキのオイル漬け…5粒
刻んだ塩昆布…大さじ
1
パスタ…80~100g
大葉千切り…3枚分
レモスコ…適量

つくり方
1.パスタを茹で、カキのオイル漬け、塩昆布をよく和える。
2.皿に盛り付け、大葉をのせてレモスコをかける。