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グルメ
2018.06.01
大阪

おうちで手づくりできてかわいい♡ 話題の「美容ドリンク」知ってますか?②

From:白石孝予さん
(大阪府大阪市在住)
From:坂本真美さん
(大阪府大阪市在住)
From:久保田顕子さん
(大阪府大阪市在住)

前回の記事でご紹介した「ヨーグルトメーカーでカラフル甘酒作り」のつくり方をご紹介します。

【材料】(甘酒800ml分)

ご飯300g、乾燥米麹200g、熱湯250ml、水150ml

(アレンジ材料)水200ml、お好みのフルーツ適量

【つくり方】
①ご飯、熱湯を入れてかき混ぜ、ほぐした米麹と水を入れ、さらに混ぜます。

②温度60度でタイマーをかけておくと、9時間後に甘酒が完成します。

③できあがった甘酒200mlごとに、お好みのフルーツと水50mlを加えます。

④ブレンダーやミキサーなどでミックスしてできあがり!

フルーツの組み合わせ方で色や味が変わるので、何通りも楽しめます。体に優しく、ポップなカラーがかわいい甘酒で、これからの暑い季節も乗り切れそうですね!

撮影/中島克樹 取材・文/寺倉玲子