群馬県・館林エリアに住むママたちのあいだで、いま栃木県発の「ミツハフルーツソース」が話題の調味料として大人気です!
食べ盛りの男の子を子育て中の上野さんグループ。
フルールソースはいつもの料理にちょい足しするだけで、食材のうまみを引き立ててくれる!とママ会で話題になっています。
「はじめはお隣・栃木県在住のママ友のおすすめで購入しました。原料にフルーツを使っているのでソース自体にほんのり甘みがあり、子どもたちもお気に入りなんです。食卓に欠かせないソースなので、冷蔵庫に欠かさずストックしています」(上野さん)
ソースはさらりとした液状なので、揚げ物以外にも色々な食材にかけやすいのがポイントです。しょうゆ感覚で色々な料理にかけて楽しめます。「朝ごはんの目玉焼きにかけて食べるのがおすすめです。ゆでたまごなど、シンプルな玉子料理とも相性バッチリですよ」(那須さん)
また、ブロッコリーやにんじんなどの温野菜につけて食べることも多いそう。ソースを別添えにすれば、ちょっとおしゃれなディップ風に!ママ同士のランチ会だけでなくパーティーにもぴったりの食べかたです。
「いつものドレッシングに飽きたらぜひ試してみてください」(田口さん)
ほかにも、シューマイの味付けやカレーの隠し味にも使えるフルーツソース。1本常備しておけば料理の幅も広がること間違いなし!です。
ミツハフルーツソース300ml ¥524(早川食品)
【お問い合わせ先】早川食品