このビジュアルに思わず二度見してしまい、おしゃれさと香りのよさで即買いしたのが
「金木犀の花びらジャム」。
金木犀の花びらを手作業で選別し、特別な技術でジャムの中で浮いているように仕上げるのだそう。
この見た目を生かして、お湯で割って金木犀茶にしたり、紅茶や炭酸水に入れても華やかになります。
ほかにもヨーグルトやアイスクリームにかけたり、チーズケーキや杏仁豆腐に添えるだけでもおしゃれ。
姉妹品の桃の花びらジャム、ラベンダーの花ジャムも、香りがよくて癒されますよ！
各¥600
【お問い合わせ先】NPO法人南アルプスファームフィールドトリップ npo-farm.com
