【特別編】Mart×北野エース 「あご入りだし」商品開発プロジェクト開始!

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6月号で「はずさない手土産の宝庫」として紹介した北野エース。
とくにオリジナルの「キタノセレクション」はこだわりのラインナップ。
なかでも読者を招待しての試食会で「抜群の味!」と高い評価を得たのが、「あご入りだし」。


北野エースの看板商品でもあるこのだしを、今よりもっと身近なものにしたい!ということで、Martとのコラボ商品開発が決定しました。

コラボのテーマは2つ。
キッチンの引き出しにしまわれがちな「だし」を、もっと近くに置いておきたくなるものにしたい、という「デザイン」。
もうひとつは、汁物や煮物に限定されがちな用途を、もっといろいろなものに使いたくなるようなものにしたい、という「味」。

さっそく、先日開催された読者のグループインタビューでは、その2つのテーマについていろいろな意見をいただきました。

いただいた声をもとに、パッケージや中身を開発していきます。
今後もWEBや誌面でプロジェクトの進捗を報告していきますので、お楽しみに!

 

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